Natur vom Feinsten

Entdecken Sie unsere köstlichen Edelbrände und Liköre und

  genießen Sie bei einer Verkostung unsere vielseitigen hofeigenen pielachtaler Spezialitäten wie zum Beispiel pikantes Dirndlsalz, würziges Kräutersalz, unvergleichliche Liköre und die schmackhafte

"Wurst im Mantel".


Wurst im Mantel

 

Unsere Wurst im Mantel gibt es für Sie in vier schmackhaften Sorten.

Ob im Dirndl-, Gemüse-, Kräuter oder Erdäpfel-Röstimantel, unsere Rinderwurst ist auf jeden Fall ein Genuss.

 

Dirndlwurst

Mit viel Hingabe und Handarbeit wird dieser Mantel aus der edlen (roten) Dirndl- bzw. Kornelkirsche gewonnen. Zusätzlich verleiht ausgewähltes Gemüse und Kräuter dieser Spezialität eine geschmacklich pikante, süß-säuerliche Note!

 

Eine Rarität aus dem Pielachtal!


 

Gemüsewurst

Eine bunte Mischung aus unterschiedlichstem Gartengemüse verfeinert unsere besondere Jausenwurst.


 

Kräuterwurst

Ummantelung aus verschiedensten Garten- und Wildkräutern, welche hervorragend die rindfleisch-

betonte Wurstkreation unterstreichen.


 

Erdäpfel-Röstiwurst

Umhüllt von gerösteten Erdäpfel und Zwiebelstückchen, erinnert diese Geschmacksrichtung an Oma´s Erdäpfelsterz - traditionell und natürlich zu Rindfleisch.


Natur vom Feinsten schmecken und genießen!



 

Rohschinken

 

Herrlich geräucherter Rinderrohschinken mit Ursalz

und Biogewürzen verfeinert.

Natürlich OHNE Nitritpökelsalz.

 


Salze

 

Verfeinern Sie ihre Gerichte, das einfache Butterbrot oder ihr Gemüse mit einem unserer schmackhaften Salze!

 

Dirndlsalz

 

Pikant, würziges Ursalz mit Dirndl, Gemüse und Kräutern.

Probieren Sie diese Köstlichkeit mit einem Hauch der pielachtaler Dirndln.

 


 

Kräutersalz

 

Ursalz verfeinert mit einer Vielfalt von Garten- und Wildkräutern.


Brände und Liköre

 

Dirndlbrand und -likör wurden 2016/17 bei der Abhof Messe

Wieselburg mit dem zweiten Platz prämiert.

 

Dirndllikör

 

Unser fruchtig-süß-säuerlicher Dirndllikör wird nur aus hofeigenen Kornelkirschen (Wildform) gewonnen. Die typisch rote Farbe und

der unvergleichliche Geschmack machen dieses Produkt zu einer

Spezialität aus dem Pielachtal.

 


 

Kräuterlikör

 

Verschiedenste Wiesen- und Gartenkräuter zaubern aus diesem

Likör ein Produkt für jeglichen Anlass.

Ob als Aperitif oder Verdauungsschnapserl -

in jedem Fall eine Wohltat für Gaumen und Magen.


Biohof Groß Orth

Elisa und Stefan Enne

Schroffengegend 6

3211 Loich

0676 - 35 10 310