Natur vom Feinsten
Entdecken Sie unsere köstlichen Edelbrände und Liköre und
genießen Sie bei einer Verkostung unsere vielseitigen hofeigenen pielachtaler Spezialitäten wie zum Beispiel pikantes Dirndlsalz, würziges Kräutersalz, unvergleichliche Liköre und die schmackhafte
"Wurst im Mantel".
Wurst im Mantel
Unsere Wurst im Mantel gibt es für Sie in verschiedenen schmackhaften Sorten.
Ob im Dirndl-, Gemüse-, Kräuter oder Erdäpfel-Röstimantel, unsere Rinderwurst ist auf jeden Fall ein Genuss.
Dirndlwurst
Mit viel Hingabe und Handarbeit wird dieser Mantel aus der edlen (roten) Dirndl- bzw. Kornelkirsche gewonnen. Zusätzlich verleiht ausgewähltes Gemüse und Kräuter dieser Spezialität eine geschmacklich pikante, süß-säuerliche Note!
Eine Rarität aus dem Pielachtal!
Gemüsewurst
Eine bunte Mischung aus unterschiedlichstem Gartengemüse verfeinert unsere besondere Jausenwurst.
Kräuterwurst
Ummantelung aus verschiedensten Garten- und Wildkräutern, welche hervorragend die rindfleisch-
betonte Wurstkreation unterstreichen.
Erdäpfel-Röstiwurst
Umhüllt von gerösteten Erdäpfel und Zwiebelstückchen, erinnert diese Geschmacksrichtung an Oma´s Erdäpfelsterz - traditionell und natürlich zu Rindfleisch.
Bärlauch-Parmesanwurst
Die „Drei in Eins- Kombination“ für jedes traditionelle Jausenbrett! Unsere Rinderwurst umhüllt von würzigem Parmesan, verfeinert mit Bärlauch, direkt vom Biohof
Groß Orth geerntet!
Natur vom Feinsten schmecken und genießen!
Rohschinken
Herrlich geräucherter Rinderrohschinken mit Ursalz
und Biogewürzen verfeinert.
Natürlich OHNE Nitritpökelsalz.
Unser Rohschinken fein aufgeschnitten und zu 100 g Packungen vakuumiert!
Salze
Verfeinern Sie ihre Gerichte, das einfache Butterbrot oder ihr Gemüse mit einem unserer schmackhaften Salze!
Dirndlsalz
Pikant, würziges Ursalz mit Dirndl, Gemüse und Kräutern.
Probieren Sie diese Köstlichkeit mit einem Hauch der pielachtaler Dirndln.
Kräutersalz
Ursalz verfeinert mit einer Vielfalt von Garten- und Wildkräutern.
Brände und Liköre
Dirndlbrand und -likör wurden 2016/17 bei der Abhof Messe
Wieselburg mit dem zweiten Platz prämiert.
Dirndllikör
Unser fruchtig-süß-säuerlicher Dirndllikör wird nur aus hofeigenen Kornelkirschen (Wildform) gewonnen. Die typisch rote Farbe und
der unvergleichliche Geschmack machen dieses Produkt zu einer
Spezialität aus dem Pielachtal.
Kräuterlikör
Verschiedenste Wiesen- und Gartenkräuter zaubern aus diesem
Likör ein Produkt für jeglichen Anlass.
Ob als Aperitif oder Verdauungsschnapserl -
in jedem Fall eine Wohltat für Gaumen und Magen.
